12391 Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Профессия Изготовитель пищевых полуфабрикатов является очень востребованной на рынке труда. Сегодня одной из самых распространённых деятельностей является бизнес по производству полуфабрикатов. Это объясняется стремительным жизненным ритмом населения, которое вынуждено покупать полуфабрикаты для экономии времени и разнообразия своего рациона питания.

Мы научим вас: выполнять операции по приготовлению различных видов теста, разделке, формовке изделий; приготавливать различные виды начинки для полуфабрикатов; правильной обработке и нарезке сырья; мастерству лепки полуфабрикатов; работе на современном технологическом оборудовании.

Специалисты с профессией изготовителя пищевых полуфабрикатов могут работать в таких заведениях общественного питания, как кафе, рестораны, столовые; учебные и производственные предприятия, цеха по изготовлению полуфабрикатов высокой степени заморозки.

Квалификация: Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Форма обучения: очная

Сроки обучения: 1 год 10 месяцев

• Условия поступления: без вступительных испытаний